HOT ! 粉末ハイス鋼　ダマスカス 筋引 牛刀 包丁 約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間 切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。調理器具 THERMOS Shuttle Chef 4.5L。ステン本焼V金10号柳刃包丁270mm モダンブルーレジン八角柄。シンポ製 SINPO 焼き網【フラットネット28cm】2枚Li fes。釜浅商店　釜浅のごはん釜。マタタビザル　米とぎザル　新作　編み立て　奥会津　伝統工芸品。（未使用）アサヒ軽金属　オールチョッパー　フードプロセッサー。ビタクラフト ウルトラ片手鍋 9435。【信頼のブランド】ティファール　IHアンリミテッド　ソースパン　ルージュ　　6点。専用美品 IH対応　ロイヤルクイーン 4QT　蓋付き 4コート おまけ付き@。麺打セット　DVD付。新品未使用　WMF シグネーチャー fusiontec ミネラルロースター 24。【売却済】銅板 ガスパンケーキ焼き器 どら焼き グリドル。【いさ様】（土鍋）bestpotダークグリーン約20cm （鍋敷き）